Projekttag der F´98Am 24.11.1999 fand in der Floristenklasse F 98 des Berufsschulzentrums Wurzen ein Projekttag statt. Thema dieses Tages war der Advent. So waren drei Themenbereiche zu erfüllen. Zum einen das Anfertigen einer "Informationsmappe" mit Informationen zum Advent, zu Weihnachten und den in dieser Zeit üblichen Bräuchen. Aber auch floristische Aspekte sollten nicht außer acht gelassen werden. Zum zweiten wurde in Praktischen Arbeiten Adventskränze bestückt und es wurden jeweils zwei Adventsgestecke mit bestimmten Vorgaben gefertigt. Zum Schluss mussten die gefertigten Werkstücke ( Gestecke und Kränze ) noch kalkuliert werden und somit der Verkaufspreis ausgerechnet werden.
zum Thema Advent
Nun eine kurze Erläuterung der einzelnen Aufgaben.
Thema 1:
Adventsmappe
Hierfür sollten Materialien zum Thema Advent mitgebracht werden, die zu einer weihnachtlichen Mappe zusammengestellt wurde. So gab es bei den meisten Seiten zum Thema Weihnachten und Advent allgemein, Bräuche und Sitten, Advent typische Pflanzen und Farben. Aber auch andere weihnachtliche Themen wurden aufgegriffen. Bewertet wurden Inhalt und die Gestalterische Umsetzung des Themas.
Thema 2: Gestecke
und Adventskränze
Als erstes war ein Adventskranz zu gestalten. Hier war nur vorgegeben, das eine bestimmte Ordnungsart einzuhalten war, also Asymmetrie oder Symmetrie. Die zu verwendenden Materialien standen frei zur Verfügung und es sollte auf farbliche Harmonie und auf Proportionen bei der Auswahl der Materialien geachtet werden.
Die zweite Praktische Arbeit bestand darin zwei Gestecke in der Asymmetrie anzufertigen. Das eine sollte auf eine Holzscheibe gearbeitet werden, mit einer Kerze und verschiedenen Assessors. Das zweite war auf einem Keramikteller zu arbeiten, mit zwei oder vier Kerzen und einem aufstrebenden Zweig im Mittelpunkt. Dies war die schwierigere Aufgabe von beiden. Denn dieser Zweig musste so wirkungsvoll wie möglich eingesetzt werden.
Bei allen Arbeiten war auf Sauberkeit und Festigkeit zu achten und auch verschiedene gestalterische Aspekte waren zu beachten.
Thema 3:
Kalkulation
Die letzte Aufgabe bestand darin eines oder mehrere der gefertigten Gestecke oder Kränze zu kalkulieren und den Verkaufspreis zu ermitteln. Dies fand am Computer in vorbereiteten Exceltabellen statt. Aus einer beigelegten Liste mussten die Einkaufspreise, Stückzahlen und Artikel in eine Tabelle eingetragen werden. Zum Schluss mussten die Mehrwertsteuer und der in Prozent angegebene Gewinnzuschlag noch aufgeschlagen werden und anhand einer Formel der Verkaufspreis ausgerechnet werden.
Ziele dieses Projekttages waren die Anwendung theoretischer Kenntnisse in der praktischen Arbeit, die Förderung der Zusammenarbeit untereinander und die Möglichkeit, handlungsorientiert Wissen zu vermitteln.
© Andreas Müller, Projektleiter BSZ Wurzen
