Sortenbezeichnung: |
Granny Smith |
Synonyme Bezeichnung: |
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Mutante Sorte: |
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| Herkunft, Eltern: | Australien, freie Abblüte von 'French Crab' |
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Wuchs: | stark, Gerüstäste aufrecht, Fruchtholz mäßig verzweigt |
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Blüte, Blühzeit: | spät, sehr gering frostempfindlich, regelmäßig mittlerer bis hoher Blütenbesatz |
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Pflückreife: | Mitte November, reift unter hiesigen Wachstumsbedingungen in der Regel nicht aus |
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Genussreife: | Januar bis März |
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Ertrag: | mittelhoch, regelmäßig, mittelfrüheinsetzend |
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Frucht: | mittel bis groß, Fruchtschale dunkelgrün, bei nicht ausgereiften Früchten auffällige große helle Schalenpunkte |
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Geschmack: | wenig saftig, säuerlich |
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Lagereignung: | gekühlt bis April, bei tiefen Lagertemperaturen Schalenbräune |
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Krankheiten und Schädlinge: | mittel anfällig für Schorf und mittel bis stark anfällig für Mehltau |
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Anbauempfehlung: |
Textquelle: Bundessortenamt-Prüfstelle Wurzen
